书籍信息

  • 书名:5分钟经典开胃凉菜600例
  • 作者:王其胜 编
  • 出版社: 吉林出版集团
  • 出版日期:2010-12
  • 格式:mobi
  • 文件大小:9464.25 KB
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内容简介

本书不但介绍了四季时蔬凉拌菜和更健康的凉拌肉食,还有好吃不腻的酱卤熟食,爽口开胃的风味腌菜和泡菜,最后特别推荐了热门的西式沙拉菜,既营养又瘦身。每章前面都精心设置了对应的技巧开篇,让下厨者可以迅速掌握其中窍门,做出最受家庭成员欢迎的凉拌菜。

书籍大纲

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