レタス関連感染、米20州に拡大

最新情報確認範囲は20州に拡大

米連邦保健当局は、回収対象のアイスバーグレタスに関連するサイクロスポラ症が20州で確認されたと発表しました。新たにジョージア、テネシー、テキサスが加わり、報告患者は1万1458人です。調査はメキシコ中部のTaylor Farms運営農場に集中し、FDAはメキシコ当局と検査を続けています。

健康リスク腸に感染する寄生虫

サイクロスポラは腸に感染する微小な寄生虫です。長引く水様性下痢が代表的で、腹痛、吐き気、疲労、食欲低下、体重減少を伴うことがあります。症状はいったん軽くなって再発する場合もあります。重い、長引く、繰り返す症状があれば医療機関に相談し、脱水や免疫低下のリスクがある人は特に注意が必要です。

何が変わったか州と患者数の更新

今回の新情報は地理的拡大と患者数の増加です。FDAは、この特定の流行に関係する回収レタスは市場からなくなったとの見方を維持しています。ただし調査終了を意味しません。農場検査と農産物試験は続いており、症例の確認と関連付けに応じて数字は更新されます。

証拠の境界すべてのレタスの問題ではない

調査対象は特定の回収アイスバーグレタスと供給網です。すべてのレタス、メキシコの全農場、現在販売中のすべてのサラダが汚染されているとは示していません。公衆衛生上の行動は製品と回収情報に沿うべきです。患者数も検出、報告、確認の進展で変わります。

広い背景今年の監視件数は高い

APが引用したCDC集計では、米国では今年約2万9000件の確定または疑い例があり、922人が入院しました。そのすべてが今回のレタス流行に属するわけではなく、食物源が特定されない例も多くあります。2万9000は全体監視、1万1458は今回の流行の報告数です。

対応回収情報を確認し症状を相談

消費者はFDAと販売店の回収情報で対象製品を確認し、該当品を廃棄してください。通常の洗浄は重要ですが、汚染品から寄生虫を完全に除けるとは限りません。接触後に水様性下痢が続く場合は、食べた物と時期を伝えて医療機関に相談します。必要なのは対象を絞った注意で、全生鮮食品への恐怖ではありません。

大規模流行ほど、全体化ではなく正確な回収情報が重要です。